Open Dag & 20-jarig bestaan Paardenmelkerij de Lage Wierde

Wirdum – Paardenmelkerij de Lage Wierde uit Wirdum houdt op zaterdag 18 juni weer haar jaarlijkse
open dag waarbij het publiek een uniek kijkje achter de schermen kan nemen. Er worden diverse demonstraties en workshops gegeven en ook dit jaar staat op het terrein van De Lage
Wierde weer een markt / braderie.

Wat in 2002 begon als hobby met twee paarden op het stukje land naast het woonhuis is ruim twintig
jaar later uitgegroeid tot een internationaal bedrijf met duizenden klanten van over de hele wereld en
met meerdere verkooppunten in Nederland en Duitsland. Aan de basis van het bedrijf stond het
nichtje van eigenaar Cor de Winter, die kampte met ernstige huidklachten. Zij zag in het programma
Klokhuis dat paardenmelk een gunstige invloed zou hebben op huidklachten en belde met haar oom.
De Winter heeft zich erin verdiept en is begonnen met het melken van zijn paarden. Het nichtje was na
een jaar paardenmelk drinken af van haar huidklachten.

Voor De Winter reden genoeg om hier zijn bedrijf van te maken. Er is in de afgelopen twintig jaar veel veranderd. In het begin verkocht De Lage Wierde enkel paardenmelk en wat stukjes zeep. Vandaag de dag heeft De Lage Wierde een eigen gespecialiseerde huidverzorgingsproductenlijn voor volwassenen, kinderen en baby’s met producten als shampoo, bad- douchegel, lotion, dag-en-nacht-crème, hand- en voetcrème, zeep en gevriesdroogde paardenmelkpoeder en capsules.

Het melken van paarden is een vak apart. Meerdere keren per dag schuift De Winter samen met het
melkstel onder de merries. Niet langer dan een minuut neemt het in beslag om een merrie te melken.
Na het melken wordt de melk zo snel mogelijk ingevroren. “Dit bevordert de kwaliteit van de melk”, laat
De Winter weten. Het invriezen van de melk gebeurt na elke melkbeurt. 95% van de melk wordt
gevriesdroogd tot paardenmelkpoeder en verwerkt tot huidverzorgingsproducten.

Open dag
Elk jaar trekt de open dag van De Lage Wierde ruim 2000 bezoekers. “Dit zijn onder andere dagjes
mensen, wandelaars, fietsers, mensen die speciaal voor de markt en braderie komen, mensen die –
net als wij – gek zijn op paarden en mensen die geïnteresseerd zijn in onze paardenmelk producten.
De hele dag door is er veel te zien én te beleven voor jong en oud. Zo kan er geknuffeld worden met
de paarden, kun je met onze paarden op de foto en kan er vers gemolken paardenmelk geproefd
worden. Voor de kinderen zijn er diverse workshops en activiteiten zoals een groot springkussen, een
meterslange stormbaan en kan er geknutseld worden onder het genot van een ijsje of een suikerspin.

Op de markt en braderie, met ruim 40 standhouders en groot terras, zijn vele activiteiten en kun je
genieten van muziek van Harry’s One Man Showband”, laat De Winter weten. De open dag wordt
gehouden op zaterdag 18 juni en duurt van 10:00 tot 16:00 uur. De toegang en het parkeren is
gratis. Meer informatie over de open dag: www.dekrachtvan.nl

Back to top button