15.4 C
Delfzijl
zondag 15 september 2019
Home Economie Nieuwe exploitanten voor restaurant Schathoes Menkemaborg in Uithuizen

Nieuwe exploitanten voor restaurant Schathoes Menkemaborg in Uithuizen

Uithuizen – Ida Kamp (39) en Robert Thalau (42) zijn per  juli  de kersverse nieuwe exploitanten van het restaurant Schathoes bij de Menkemaborg in Uithuizen. Zij volgen het echtpaar Harry en Corrie Bisschop op die ruim 8 jaar het Schathoes succesvol  hebben gerund.

De familie Bisschop is toe aan een nieuwe uitdaging en geeft met een gerust hart het stokje over aan dit jonge stel dat haar sporen heeft verdiend in de Groningse horeca. Ida Kamp, afkomstig uit Uithuizen,  was ruim 10 jaar kok bij ‘d Ouwe Brandweer aan het Gedempte Zuiderdiep en heeft aansluitend zowel voor het van der Valk concern in Hoogkerk als in Westerbroek gewerkt .  Robert  heeft ruim 19 jaar het bekende Buckshot Café aan het Zuiderdiep gerund. Beide waren toe aan de uitdaging  om samen een eigen zaak op te zetten.

Ida en Robert hebben er zin in. Afgelopen weekend heeft de verhuizing plaatsgevonden.  Het gezin gaat tevens  op dezelfde locatie wonen. “De familie Bisschop heeft hier op hoog niveau gekookt, wij gaan ons vooral op het segment ‘goed niveau eetcafé’ richten met mooie, regionale streekproducten voor betaalbare prijzen.  Ook komen daarnaast weer de zeer gewilde pannenkoeken op het menu te staan”.  Het Schathoes blijft daarnaast beschikbaar als locatie voor trouw- en familieaangelegenheden en voor vergaderingen.
De locatie is alle dagen geopend. In het voor- en najaar zal  maandag de sluitingsdag zijn.

Advertenties
Advertenties