Appingedam – Na een periode van voorbereiding heeft Medora Appingedam onlangs de deuren geopend. In het pand aan de Sint Annastraat waar voorheen een viswinkel van Perdok was gevestigd, is nu een modern afhaal-, bezorg- en restaurantconcept gerealiseerd. De opening wordt door inwoners van Appingedam positief ontvangen en gezien als een aanvulling op het lokale horeca-aanbod.
Volgens eigenaar Kujtim komt de opening op een passend moment. “Ik had al langere tijd het gevoel dat Appingedam hier behoefte aan had. Er staan veel panden leeg en dat is geen goede ontwikkeling voor een stad. Ik ben dan ook trots dat we dit hebben kunnen realiseren,” aldus de ondernemer.
Medora richt zich op zowel afhalen en bezorgen als het ontvangen van gasten in het restaurant. Op het menu staan onder meer smashburgers, pizza’s en loaded fries. Het aanbod is gericht op een breed publiek en sluit aan bij actuele horecatrends.
Sinds de opening zijn de reacties overwegend positief. “We hebben veel bemoedigende berichten ontvangen. Dat waarderen we enorm,” zegt Kujtim.
Belangstellenden kunnen het vernieuwde pand bezoeken of het menu bekijken via de website van Medora. Volgens de eigenaar staat kwaliteit centraal, iets wat terug te proeven is in de gerechten.
