Tjuchem – Op zondag 11 november houdt de familie Agterberg, bekend van de Tjuchemmer Kaas, van 10:00 tot 16:00 uur, een open dag op hun biologisch melkveebedrijf aan Hoofdweg 13 in Tjuchem.
Familie Agterberg wil de bezoeker laten zien wat ze zoal doen op de boerderij. En wat er bij komt kijken om het predicaat Biologische te mogen gebruiken. „Wij laten ons bedrijf zien van kalf tot koe, van gras tot voer en van melk tot kaas,” vertelt Rico Agterberg.
Tevens laten zij in hun kleinschalige kaasmakerij, aan de hand van foto’s, zien hoe ze kaas maken. Op 21 november 2018 zijn ze daar precies tien jaar mee bezig.
Meer informatie is te vinden via: www.tjuchemmerkaas.nl.
